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terça-feira, 22 de abril de 2014

obra-PRIMA, você VERÁ


Há um mês ela chegou mudando todo o cenário da França. Se vestiu de cores, lançou perfumes no ar e, a cada dia que passa, nos encanta e impressiona com seu glamour e beleza.

A primavera é assim: surpreendente! E, nesse palco naturalmente iluminado, todas suas estrelas são vedetes. Se destacam, cada qual a seu tempo, a medida que entram em cena com seus variados figurinos que atraem apreciadores de toda natureza.

Belas e repletas de simbolismo, árvores e flores inspiram, decoram, perfumam e expressam os mais belos sentimentos. Além de tudo, na maioria das vezes, proporcionam saúde, alimentando corpo e alma.

Verdadeira obra-prima da natureza, Monet que o diga!








 Texto e fotos por Adriana Jardim.
Fotos dos Jardins de Claude Monet por Rafael Romeiro.


sábado, 29 de março de 2014

E o tira-gosto é?

 Língua! (merece um clique)
Huuummm… e lembra  Beercast Brasil (também merece um clique) pois combina bem com cervejas especiais (mas com moderação kkkk) e eu adoro tudo isso.  O programa dessa semana (#46) deixou duas coisas bem claras. Uma é que a cerveja apresentada é sensacional e merece ser degustada. E a outra, é que gosto, no sentido de paladar, é igual a   (piiiiiiii)  impressão digital, cada pessoa tem um. É verdade! Cada pessoa tem um paladar único que varia devido a vários fatores como composição da saliva, idade, obesidade, números de células das papilas gustativas, hábitos e muitos outros. Ou seja, uma mesma substância vai gerar diferentes reações, podendo para um ser insípida e para outro extremamente forte e insuportável. Além disso, está intimamente ligado ao olfato e pode sofrer mudanças, o que explica o fato de você passar a gostar de um alimento ou bebida que não suportava antes. 
E por que ficamos tão desconcertados quando manifestamos um gosto contrário ao do outro? Talvez uma resposta esteja na lista de regras não escritas da vida, mas o que era pra ser super natural recebe o rótulo de sinceridade e, às vezes, acaba causando constrangimento. 
Portanto, não se acanhe e, se numa situação como essa, alguém fizer "cara de quem comeu e não gostou", explique que não é uma questão de opinião, é simplesmente biológico. 

Texto por Adriana Jardim, arquiteta, viciada em Comté, tem um Sommelier em casa, toma vinho toda noite mas o aperitivo é cerveja.

Para saber mais: 
Paladar: o mais fino dos sentidos.
Por que o paladar muda com o tempo?
Comer, em todos os sentidos.
Língua para fora.
Pessoas obesas podem ter paladar mais apurado.